信州安曇野から全国の食卓へ
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先行予約販売開始!「シェフロピア」×「ロッソビアンコ」食べ比べセット
¥4,500
ロピアシェフのyoutube動画で告知がアップされると、 反響によりお届け&購入が困難になるかも知れませんので、 動画アップ前に先行予約販売開始です! 一つ一つ、丁寧に調理致しますので 発送にはお時間を頂くかも知れません。 ご理解のほど宜しくお願い致します。 構想5年!ついに実現しました! 長野出身のオーナーシェフ 「ポンテカルボ」 シェフロピアと 「ロッソビアンコ」オーナー清水による 食べ比べコラボピッツァのご案内!!! 今回は、当時YouTubeコラボ企画で実現した、 マルゲリータ食べ比べピッツァを一緒に味わえる、 贅沢なセットになっております! https://youtu.be/rXqgUrIyZoA?si=i9IlIjPL4VdwCYrQ 「フローリア マルゲリータ」 「ロッソビアンコ マルゲリータ」 さらに! 安曇野のお野菜を知り尽くした二人がレシピを考案! 「安曇野お野菜を使ったコラボピッツァ」 安曇野産の旬のお野菜の美味しさを最大限に引き出し、 それぞれのお野菜が持つ味を感じるスペシャルなお野菜ピッツァです ーーーーーーーーーー 冷凍ピッツァの温め方 ーーーーーーーーーー 大変、お待たせいたしました! ロッソビアンコのゆうぢです! 先日のYouTube動画はチェックして頂けたでしょうか^^ #シェフロピアで検索 そちらの動画でも 冷凍ピッツァの詳しい温め方をご紹介しておりますので、 是非、ご覧ください! 僕のオススメは 「フライパン」です! 目玉焼きを作るように水を使って 蒸し焼きして温めるので 側面はカリッと 耳の部分はフワッフワのモッチモチに仕上がります! もちろん、オーブンでも美味しく温めれます! フライパンに比べて耳の部分がカリッと仕上がりますし、 中はモチモチです! お好みの方法で温めて、 最高の「おうちピッツァ」をお楽しみください^^ ーーーーーーーーーーーーーー 内容量:3枚(マルゲリータ2枚、コラボピッツァ1枚) 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 「マルゲリータ」 原材料名 強力粉、塩、水、イースト、 モッツァレラチーズ、トマト、バジル、 パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ、食用オリーブオイル 「安曇野産のお野菜を使ったコラボピッツァ」 原材料名 強力粉、塩、水、イースト、 季節のお野菜、トマト、ツナ、 食用オリーブオイル、 パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ、モッツァレラチーズ
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新商品追加!ロッソ・ビアンコ送料無料セット ピッツァ3品パスタ3品
¥8,700
『Rosso Bianco』のこだわり ロッソセットとビアンコセットの送料無料のセットです パスタメーカー「ニューオークボ」乾麺300g付き ※備考欄にご希望の商品ご記入下さい ・お好きなピッツァ21cmを3枚 ・お好きなパスタソース1人前を3品をお選び頂けます ※備考欄にご希望の商品ご記入下さい お好きなピッツァ21cmを3品お選び頂けます A・・・マルゲリータ B・・・安曇野産のお野菜ピッツァ C・・・クワトロフォルマッジ D・・・ペスカトーレ E・・・サルシッチャ ・お好きなパスタソース1人前を3品お選び頂けます F・・・ワタリガニのトマトクリームソース G・・・ポルチーニのクリームソース H・・・ウニのクリームソース ※備考欄にご希望の商品をご記入下さい 例 ピッツァA ピッツァB ピッツァE パスタソースG パスタソースG パスタソースH
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新商品追加!ロッソセット「お好きなピッツァ3品お選び頂けます」
¥4,400
『Rosso Bianco』のこだわり セット価格4400税込 送料別でご用意いたします ※備考欄にご希望の商品ご記入下さい お得なピッツァ21cm 3品セットです ・お好きなピッツァ21cmを 組み合わせを自由に下記から3品お選び頂けます A・・・マルゲリータ B・・・安曇野産のお野菜ピッツァ C・・・クワトロフォルマッジ D・・・ペスカトーレ E・・・サルシッチャ ※備考欄にご希望の商品ご記入下さい 例 ピッツァB ピッツァC ピッツァD
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ビアンコセット「お好きなパスタソース3品セット」乾麺300gセット
¥4,400
『Rosso Bianco』のこだわり セット価格4400税込 送料別でご用意いたします ※備考欄にご希望のアルファベットご記入下さい パスタソース1人前×3品 パスタメーカー「ニューオークボ」乾麺300gセットです ・お好きなパスタソースを 組み合わせを自由に下記から3品お選び頂けます A・・・ワタリガニのトマトクリーム B・・・ポルチーニのクリーム C・・・ウニのクリーム ※備考欄にご希望の商品をご記入下さい 例 パスタソースA パスタソースA パスタソースC
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新商品!海の幸のピッツァ「ペスカトーレ」
¥1,900
『Rosso Bianco』のこだわり お店では一番人気のピッツァ ペスカトーレです 「たっぷり」とよく使われる単語すが ロッソビアンコのたっぷりは笑ってしまうほど(笑) ふんだんに贅沢に使用してる為、 どうしても単価が上がってしまいましたが その分、食べ応えは間違い無いので シーフード好きの方は是非お試しください 店舗一番人気に納得して頂けると思います 内容量:1枚 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 強力粉、塩、水、イースト、 モッツァレラチーズ、トマト、バジル、 海老、イカ、タコ、ムール貝、ツナ、 パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ、食用オリーブオイル
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新商品!季節野菜とサルシッチャのピッツァ
¥1,600
『Rosso Bianco』のこだわり 香り高く、ジューシーなサルシッチャのピッツァです 季節のお野菜とお合わせてお召し上がり頂きます お肉好きの方には間違いないピッツァです ビール、ワイン、ハイボールと非常によく合うピッツァ お試しください 内容量:1枚 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 強力粉、塩、水、イースト、 モッツァレラチーズ、トマト、バジル、 サルシッチャ、季節のお野菜、 パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ、食用オリーブオイル
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冷凍ピッツァ 「マルゲリータ」 21cm
¥1,400
『 Rosso Bianco 』のこだわり 通常よりも加水率を高める事で ふわもち食感に仕上げました。 二日間、低温でゆっくりと長時間低温熟成させ、 旨味を丁寧にじっくりと引き出した生地。 安曇野の名水で創られるピッツァをお楽しみ下さい。 内容量:1枚 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 強力粉、塩、水、イースト、 モッツァレラチーズ、トマト、バジル、 パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ、食用オリーブオイル
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冷凍ピッツァ 「安曇野産の野菜」 21cm
¥1,400
『 Rosso Bianco 』のこだわり 店舗では「のぐちピッツァ」として 販売しております のぐちファームさんの野菜を使ったピッツァ のぐちピッツァです ・季節のお野菜 ・旨味のツナ ・風味のカレー粉 安曇野の風土をまさにお届けいたします 内容量:1枚 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 強力粉、塩、水、イースト、 季節のお野菜、トマト、カレー粉、ツナ、 食用オリーブオイル、 パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ、モッツァレラチーズ
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冷凍ピッツァ「クワトロフォルマッジ」21cm蜂蜜つき
¥1,600
『 Rosso Bianco 』のこだわり 大人気のピッツァ4種のチーズピッツァ クワトロフォルマッジです ゴルゴンゾーラがアクセントになったレシピですが 上質なゴルゴンゾーラを使っていますので 上品でキレのある味わいです 一緒に蜂蜜をお付けいたしましたので お好みでご一緒にお召し上がりください チーズと蜂蜜の相性は抜群です パルミジャーノレッジャーノ グラナパダーナ ゴルゴンゾーラピカンテ リコッタ モッツァレラチーズ 厳密には上記のチーズ5種類のピッツァです どうぞお楽しみ下さい 内容量:1枚 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 強力粉、水、イースト、塩、 ゴルゴンゾーラ、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ、バジル、食用オリーブオイル、モッツァレラチーズ
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冷凍パスタソース「ワタリガニのトマトクリーム」乾麺100gセット
¥1,500
『 Rosso Bianco 』のこだわり 開業から出し続けている 不動の人気メニューです 濃厚で奥深い、他では味わえない味になっております またロッソビアンコが開業からこだわり続けているパスタメーカー 「ニューオークボ」を100gセットにいたしました 是非、ロッソビアンコを ご家庭でお楽しみください 解凍後にフライパンでソースを温めて 茹でたパスタと合わせてください 仕上げにお好みで 上質なオリーブオイルなどがお勧めです 内容量:パスタソース1人前、ニューオークボ乾麺100gセット 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 ワタリガニ、トマト、生クリーム、塩、白胡椒、 サバ缶、ニンニク、食用オリーブオイル、 昆布水、パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ
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冷凍パスタソース「ポルチーニのクリーム」乾麺100gセット
¥1,700
『 Rosso Bianco 』のこだわり 濃厚なポルチーニのクリームソースです 店舗と同じレシピでご用意しましたので 芳醇なポルチーニの香りを ご家庭でもお楽しみいただけます またロッソビアンコが開業からこだわり続けているパスタメーカー 「ニューオークボ」を100gセットにいたしました 特別な日のお家ディナーなどで どうぞロッソビアンコをご堪能ください 解凍後にフライパンでソースを温めて 茹でたパスタと合わせてください 強いチーズにも負けないソースですので 仕上げにお好みで 上質なパルミジャーノ・レッジャーノ ブラックペッパーなどが お勧めです 内容量:パスタソース1人前、ニューオークボ乾麺100g 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 ポルチーニ、ベーコン、食用オリーブオイル、生クリーム、 塩、昆布水、ニンニク、白胡椒、パルミジャーノ・レッジャーノ、 グラナパダーノ
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冷凍パスタソース 「ミョウバン不使用のウニのクリーム」乾麺100gセット
¥1,700
『 Rosso Bianco 』のこだわり 開業から出し続けている 不動の人気メニューです ミョウバンを使っていないウニを たっぷりと使用しました またロッソビアンコが開業からこだわり続けているパスタメーカー 「ニューオークボ」を100gセットにいたしました 店舗では当時、仕入れが難しく、 一度はメニューから姿を消しましたが とても有難いことに、ご要望が多かったので復活いたしました 解凍後にフライパンでソースを温めて 茹でたパスタと合わせてください (ニューオークボの1.9mmがお勧めです) 仕上げにお好みで 上質なオリーブオイル パルミジャーノ・レッジャーノ ブラックペッパーなどがお勧めです 内容量:パスタソース1人前、ニューオークボ乾麺100gセット 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱して下さい ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 ウニ、サバ缶、トマト、生クリーム、ニンニク、 食用オリーブオイル、塩、白胡椒、昆布水 パルミジャーノ・レッジャーノ、グラナパダーノ
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冷凍ドレッシング 「玉葱」300ml
¥680
『 Rosso Bianco 』のこだわり 開業からのレシピを守り続けている 玉葱のドレッシングです 奥深いコクと甘みは 万能ドレッシングとしてもお使い頂けます 例・・・カルパッチョをラヴィゴットソースで 全て適量 ・スーパーのお好みのお刺身 キッチンペーパーなどで 表面の魚の水分を取り除く ・キュウリ、パプリカ、ニンジン、 セロリ、キュウイ、シャインマスカットなどを 3〜5mm程度にカットする ・玉葱のドレッシングとカットした野菜と合わせ、 1時間以上、冷蔵庫でなじませる お皿に並べたお刺身に、冷やしたソースをかけて 最後にミニトマトなどをカットして マイクロリーフなどを飾り付けしてください 材料が揃っていれば 簡単な行程ですのでお勧めです 内容量:300ml 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 解凍後は冷蔵 開封後はお早めにお召し上がり下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱の必要はありません ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 玉葱、食用オリーブオイル、リンゴ酢、 白味噌、塩、白胡椒、はちみつ ※この商品には、はちみつが使われておりますので、 1歳未満児の乳児には与えないで下さい。
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冷凍ドレッシング「玉葱」 300ml×5本 送料無料
¥3,900
『 Rosso Bianco 』のこだわり 開業からのレシピを守り続けている 玉葱のドレッシングの5本送料無料セットです 奥深いコクと甘みは 万能ドレッシングとしてもお使い頂けます 例・・・カルパッチョをラヴィゴットソースで 全て適量 ・スーパーのお好みのお刺身 キッチンペーパーなどで 表面の魚の水分を取り除く ・キュウリ、パプリカ、ニンジン、 セロリ、キュウイ、シャインマスカットなどを 3〜5mm程度にカットする ・玉葱のドレッシングとカットした野菜と合わせ、 1時間以上、冷蔵庫でなじませる お皿に並べたお刺身に、冷やしたソースをかけて 最後にミニトマトなどをカットして マイクロリーフなどを飾り付けしてください 材料が揃っていれば 簡単な行程ですのでお勧めです 内容量:300ml×5本 保存方法:-18℃以下で保存して下さい 解凍後は冷蔵 開封後はお早めにお召し上がり下さい 賞味期間:外部に記載 凍結前加熱の有無:加熱してあります 加熱調理の必要性:加熱の必要はありません ※本品製造工場では、 アレルギー特定原材料の7品目のうち 卵・乳成分・小麦・えび・カニ・落花生・そば を含む製品を製造しております ※アレルギーのある方は、事前にお問い合わせください。 原材料名 玉葱、食用オリーブオイル、リンゴ酢、 白味噌、塩、白胡椒、はちみつ ※この商品には、はちみつが使われておりますので、 1歳未満児の乳児には与えないで下さい。